 |
| ÇİLEK SUYU |
Malum bu aralar yine ülke olarak çok huzurlu ve mutlu değiliz,her ne kadar içimden yazmak gelmese de ,el mahkum ! dün yazmadım ,hadi bugün de yazmadım yarın ne olacak ?
Günlerdir sosyal medyaya bile girmedim,sevmiyorum ben kahrolsun edebiyatını tribünlere oynar gibi yapmaktan ve tabi yapanlardan.Hiçbir şey yokmuş gibi davranmak zaten saçma ,en iyisi uzak durmak diyorum ama ne yazık ki,o da bir yere kadar oluyor.
Ben kendimi bildim bileli hep aynı haberleri duyuyoruz,bir gün biter her şey düzelir diye beklerken boşa beklediğimizi anlıyorum.Bu konu hakkında artık yazmak bile istemiyorum,farkındaysanız üstü kapalı yazıyorum,zamanında yazdık protesto ettik de ne oldu sanki,nafile çaba bunlar.
Sadece tüm şehitlerimize Allah'tan rahmet ailelerine de sabır diliyorum ve bu konuyu mecbur kalmadıkça bir daha açmamak üzere kapatıyorum.
sevindirmemek lazım !
......................................
Çilek ve tarçın kokusunu sevenler için nefis bir lezzet,deneyin derim.
Diğer içecek tariflerine BURADAN çilekli tariflere de BURADAN ulaşabilirsiniz.
 |
| ÇİLEK SUYU |
1 büyük kase çilek
4 su bardağı içme suyu
1 adet çubuk tarçın
1/2 limonun suyu
1/2 su bardağı toz şeker (şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
 |
| ÇİLEK SUYU |
Öncelikle ayıklayıp temizlediğimiz çilekleri ve çubuk tarçını tencereye alıp üzerine suyunu da ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım.Kaynayınca şekerini de ekleyip karıştıralım ve çilekler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edelim.
Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz,ben yarım su bardağı kadar kattım ama siz ilk aşama da daha az katıp,az bulursanız tekrar ilave edebilirsiniz.şeker miktarını anlamak için küçük bir bardağa birkaç kaşık alıp ılıtıp tadına öyle bakmalısınız.
En son limon suyunu da ilave edip ocaktan alalım ve ince tel süzgeçten geçirip buzdolabına kaldıralım.
Soğuk olarak servis edelim.
Not: kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz ama şeker miktarını da o na göre ayarlamalısınız.Çok su katıp tadını bozmamaya dikkat edelim.
 |
| ÇİLEK SUYU |
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
