Hafta başı iyi haftalar olsun hepimize,kış gününde ne yapılır? evden dışarı çıkılmaz genelde, o kadar ki evde oturmaktan tembellik gelir, gitmek bilmez çoğu zaman,böyle zamanlarda bu makarnam kurtarıcım dır benim lezzetli basit ve doyurucu hadi akşam bunu yapalım yiyelim ne dersiniz...
malzemeler
- yarım paket makarna
- 200 gr. kıyma
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- tuz
- karabiber
- maydanoz
yapılışı
- soğan yemeklik doğranır,tavaya alınıp sıvıyağda rendelenmiş sarımsakla sotelenir.
- kıyma eklenip kavrulur.
- salça ilave edilip kavrulur.
- baharatlar ilave edilir.
- makarna bol tuzlu suda haşlanır.
- makarna suyundan kıymalı sosa 1 kepçe alınır.
- haşlanmış makarna süzülüp servis tabağında sos ile karıştırılır.
- maydanoz ile servis edilir.
Şu anda da dışarıda lapa lapa kar yağıyor,evimin camından küçük bir kare paylaşmak istedim....
