Sebzeli Pilav için gerekli olan malzemeler
- 2 su bardağı Amerikan Pirinci
- 1 su bardağı su
- 1 tane domates
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane patates
- Yarım bağ maydanoz
- 2 yemek kaşığı soya yağı
Sebzeli Pilav nasıl yapılır?
- Patatesler soyulup haşlanır ve küçük küçük doğranır.
- Et , domates ve biberler ince ince doğranır.
- Tencerede yağ kızdırılıp pirinç ilave edilerek kavrulur.
- Kavrulan pirinç içine doğranan malzemeler ve tuz ilave edilip karıştırılır.
- Pirinçler göz göz olunca 2 su bardağı su ilave edilip karıştırılır, pirinçler suyunu çekene kadar pişirilip 20 dakika dinlendirilerek servis edilir.
Afiyet olsun.
