Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Fındık kırıntısı
Hazırlanışı
Yumurtanın sarısı, şekerle çırpılır, oda sıcaklığındaki margarin, un, kabartma tozu ve vanilya da eklenir ve kıvama gelinceye kadar yoğurulur. Bu sırada un ilave edilebilir.
Kulak memesi kıvamına gene hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanır önce yumurtanın beyazına bulanır. (içi için sarısını kullanmıştık, beyazını da burada kullanacağız) Sonra fındık içine batırılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Abone olmak için Tıklayınız
