Amerikan Usulü Pirinçli Güveç için gerekli olan malzemeler
- 1 su Bardağı Amerikan Pirinci
- 3 yemek Kaşığı Soya Yağı
- 350 gram Salam
- 200 gram Sosis
- 1 tane Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 tane Salçalık Kırmızı Biber
- 200 gram Domates
- 2 su Bardağı Tavuk Suyu
- 12 tane Siyah Zeytin
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş
- Karabiber
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç nasıl yapılır?
- Salam ince ince dilimlenir.
- Sosisler doğranır.
- Sarımsak, soğan ve biber doğranır.
- Yağ güveçte kızdırılır ve sosis ve salam eklenerek kavrulur.
- Sarımsak ve soğan ilave edilip 2 – 3 dakika kavrulur ve biber ilave edilir.
- Domatesler soyulup doğranır ve tavuk suyu ile birlikte güvece eklenir.
- Kaynayınca altı kapatılıp 15 – 20 dakika pişirilir.
- Zeytinler çekirdeklerinden çıkarılır ve karabiber ve tuz ile birlikte yemeğe ilave edilip sıcak olarak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
