Günaydın,
Bu sabah da günün menüsü ve tarifi ile sizlerleyim. Bugünkü tarifim pratik,bir o kadar da nefis bir salata tarifi.Çoğumuzun yaptığı ama herkesin kendinden bir şeyler kattığı yemekler vardır ya işte tam da o kategoriye uygun bir tarif.Bu da benim kendimden kattıklarım ile yaptığım enfes salatam,bir de böyle deneyin diyorum başka da bir şey demiyorum :)
İftar ve Sahur önerilerime göz atmayı unutmayın!
Şimdiden Hayırlı İftarlar...
Diğer salata tariflerime Buradan, İftar önerilerime Buradan ,İftar menülerime Buradan ulaşabilirsiniz.
4.Gün menüsü
Kremalı mantar çorbası
Semizotu salatası
Tepsi köftesi (kaşar peynirli)
Arpa şehriye pilavı
Boşnak tatlısı
Sahur önerisi;
Peynirli tava böreği
SEMİZOTU SALATASI
2-4 kişilik
MALZEMELER
1/2 demet semizotu
1 adet kırmızı kapya biberi
1 orta boy domates
1 adet orta boy çengel köy salatalık
2 tepeleme yemek kaşığı mısır
4-5 dal maydanoz
1 adet küçük kuru soğan
tuz
limon
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Semizotunu temizledikten sonra,yapraklarını bütün olarak saplarından ayırın,saplarını doğrayın.Kırmızı biberi yuvarlak ,domatesi küp küp doğrayın.Salatalığı çok ince olmayacak şekilde jülyen,kuru soğanı ay şeklinde doğrayın.Maydanozları incecik kıyın,mısırı yıkayıp süzün ve hepsini derin bir kaba alın.Damak tadınıza göre zeytinyağı,tuz ve limon ekleyip güzelce harmanlayın.Hazırladığınız salatayı servis tabağına alıp servis edin.
Afiyet olsun...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
