Kıymalı sigara böreği
5 çaylarınızın yanında karnınızı doyuracak bir tarif
MALZEMELER
500 gr yufka
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
500 gr kıyma
1tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı zencefil
Yarımdan biraz fazla maydanoz
5 adet yumurta
3 çorba kaşığı taze kişniş
180 gr tereyağı
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
500 gr kıyma
1tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı zencefil
Yarımdan biraz fazla maydanoz
5 adet yumurta
3 çorba kaşığı taze kişniş
180 gr tereyağı
HAZIRLANIŞI
Küp doğranmış soğanı sıvıyağda soteleyin. Kıymayı ilave edip kavurun. Baharatlar ve çırpılmış yumurtaları ilave edin. Yufkayı 8 eşit parçaya bölün ve hazırlanan karışımdan koyun. Sigara şeklinde sarın. börekleri üzerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. Fırın tepsisini yağlayıp böreklerinizi yerleştirin. 150 derecede, altın rengini alana dek kızartın. Sıcak olarak servis edin.
Abone olmak için TıklayınızKıymalı sigara böreği Kıymalı sigara böreği tarifi Kıymalı sigara böreği malzemeleri
