es selamü aleyküm dostlar . hayirli cumalar hepinize .
yogun islerimden ve bedenimdeki agrilardan dolayi hemen yazip kaciyorum yine affiniza siginarak
cikolata trüfel var bu gün sizler icin
malzeme
450 gr iyi kalite siyah cikolata kakao orani yüksek olsun lütfen
250 ml krema
2 yemek kasigi hazirlanmis sicak kahve
1 pk vanilya
üzerini kaplamak icin neeeee isterseniz arzunuza kalmis ama kakao mutlaka olmali
yapilisi
cikolatalari bicak ile kiyip bir kaba koyun ayri bir tencere de kremayi kaynama noktasina kadar isitip(ortadan kaynamaya baslarken )cekin.
dogradiginiz cikolatalarin üzerine dökün. hazirladiginiz kahveyi sicak olarak malzemeye ekleyin
vanilya sekerini de koyup cikolatalar eriyinceye kadar karistirin oda sicakliginda yaklasik 2-3 saat donmasi icin bekletin .cikolatamiz donunca bir kahve kasigi ile alip elinizde fazlaca tutmadan top olacak sekilde yuvarlayin .kakaoya bulayip biraz bekletip servise sunabilirsiniz .
ister hindistan cevizi, ister pudra sekeri, ister sam fistigi dedim ya hepsi size kalmis .
agziniza her attiginizda beni hatirlayin sizleri seviyorum dostlar
not.eriyen cikolatanizi serin bir yerde bekletin ama buz dolabinda dondurmayin .
saklarkende öyle serin yer ama buzdolabi degil .
Afiyet olsun
