Malzemeler
1 paket yufka
1yumurta
1sb süt birazda yoğurt ekleyebilirsiniz
1sb sıvıyag
tuz
maydanoz
peynir
Tarif
yufkanın birini tezgaha serin
arasına sut,yumurta,yag,ve tuzdan olusan karışımı sürün.
tekrar ikinci yufkayı uzerine serin
onun üstünede karışımdan sürün sigaa böreginin kesimi gibi sekize bölun
arasına peynir maydanoz karışımını koyup sarın uzerine kesik yapın ve karşımdan ustunede sürüp fırında pişirin.
