 |
| KAŞIK SALATASI |
Geldi gelecek derken yarısını bitirdik bile,bir bakmışız bayram gelmiş.Zaman nasıl da su gibi akıyor değil mi ?Kıymetini bilmek lazım,zaman demek ömür demek ne de olsa.
Zamandan ,ramazan'dan giriş yapıp kaşık salatasıyla devam edelim.Ramazan girdiğinden beri pazar günleri hariç her gün yeni bir tarif verdim ama nedense hiç salata tarifi vermemişim.Hemen sıvadım kolları ve sizlere mis gibi bir kaşık salatası yaptım :)
Minik doğrandığı için el oyalıyor gibi görünse de aslında çok pratik bir salatadır kaşık salatası,üstelik evinizdeki malzemelerle rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.Daha evvel denemediyseniz mutlaka deneyin ,tadın derim bu nefis salatayı ama nar ekşisini bol katın ki lezzetine lezzet ekleyin.
Diğer iftar menülerime Buradan , İftar önerilerime Buradan , Sahur önerilerime Buradan ,Salata ve meze tariflerime Buradan ulaşabilirsiniz.
Günün menüsü
Terbiyeli mantar çorbası
Kaşık salatası
Mantarlı biftek sarma
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması
Cupta meyveli tiramisu
Sahurda hala ne yapacağınıza karar veremediyseniz mis gibi dere otlu,zeytinli ekmekçikler yapın derim.Tarif için tıklayın lütfen...
KAŞIK SALATA
 |
| KAŞIK SALATASI |
MALZEMELER
2 adet domates
2 adet salatalık
1 diş sarımsak
1 küçük kuru soğan
2-3 dal taze soğan
3 adet sivri biber
6-7 sap maydanoz
kuru nane
zeytinyağı
tuz
nar ekşisi
HAZIRLANIŞI
Domatesin ve salatalıkların kabuklarını soyun tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve derince bir kaseye alın..kuru soğanı,maydanozu,taze soğanı,sivri biberi ve sarımsağı da incecik kıyın onları da domateslerin üzerine ekleyin.Kuru nane,zeytinyağı,tuz ve bolca nar ekşisini de ekleyip harmanlayıp servis tabağına alın.
 |
| KAŞIK SALATASI |
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
