Bu lezzet nasıl anlatılır? bilemem ama ben koca iki dilim yedim, düşünün gerisini ah çok güzel olmuş!! ah o koca hali bitse hayır demezdim yani,bir önceki yazıma yazdığınız güzel yorumlara teşekkür ederim.biraz durgun ve keyifsizdim sanki bu sebepten tatlı birşeyler yiyelim tatlı tatlı konuşalım istedim.bu lezzeti gördüğüm günden beri aklımdaydı, fırsat bulamamıştım bir türlü ama tattıktan sonra neden bu kadar geç kaldım diye kızdım kendime...
malzemeler
- 1 adet kakaolu pastaban (tek kat kullanılcak)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı ince kırılmış ceviz
- 1 yumurta
- pudra şekeri (üzeri için)
yapılışı
- derin bir kap içinde hindistan cevizi,sıvıyağ,yumurta,tozşeker,dövülmüş ceviz karıştırılır.
- tepsi içine konulan pastabanın üzerine karışım iyice yayılır.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
- ılındıktan sonra pudra şekeri serpilir.
kaynak:ufuk mutfakta
