1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1.5 su bardağı pudra şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un
un-kurabiyesi-
Hazırlanışı
Margarin ve sıvı yağ iyice yoğurulur birbirine karıştırılır, üzerine 1 su bardağı pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek yoğurulur.
Hamur kulak memesi kıvamını alıncaya kadar az az un eklenir ve yoğurmaya devam edilir. Hamurumuz artık şekil vermeye hazırdır, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yassı yuvarlak şekil verilir, isteğe göre üzerine çatal ile desen yapılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızarmayacak şekilde pişirilir, sıcakken pudra şekerine bulanır, soğuyunca servis edilir.
Abone olmak için Tıklayınız
