Tahinli Patlıcan Salatası için gerekli olan malzemeler
- 4 tane patlıcan
- 4 diş sarmısak
- Yarım limonun suyu
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı tahin
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Tahinli Patlıcan Salatası nasıl yapılır?
- Patlıcanlar közlenir ve kavukları soyularak püre haline getirilir.
- sarımsaklar ezilir.
- Yoğurt, tahin, limon suyu, karabiber, yağ, sarımsak ve tuz patlıcanlar ile karıştırılıp servis edilir.
Afiyet olsun.
Abone olmak için Tıklayınız
