Pirinç ile lezzetlen “Soğuk salata”. Meze tarifleriniz arasına girecek olan bu lezzetli tarif için gerekli olan malzemeler ve yapılışı…Soğuk salata için gerekli olan malzemeler
- 1 su bardağı Amerikan Pirinci
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı soya yağı
- 2 su bardağı kaymaksız yoğurt
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 tane fesleğen yaprağı
Soğuk salata nasıl yapılır?
- Pirinç diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlanır ve süzülür.
- Mayonez, yoğurt ve tuz ilave edilip çırpılır.
- Dereotu ve maydanoz ince ince kıyılır ve pirinç ile karıştırılır.
- Servis tabağına alınan salata üzerine yağ gezdirilip hazırlanan yoğurtlu sos salata üzerine gezdirilir.
- 20 dakika buzdolabında bekletilip servis edilir.
Afiyet olsun.
