Bizler ne kadar da şanslıyız farkındasınız değil mi? sevdiklerimizle bir arada huzurla sahur sofralarına oturuyor,huzur içinde iftarlarımızı yapıyoruz ve çoğu zaman şükretmiyoruz bile bu büyük mutluluğa...Bombalar yağıyor şu an müslüman kardeşlerimizin tepesine ve biz sadece seyretmekle kalıyoruz... elimizden ne gelir ki demeyin dua edin tamda şimdi, dua dua dua vaktidir...
''Her oruçlunun iftar anında reddedilmeyen bir duası vardır...'' Hz. Muhammed (SAV)
Ve daha çok sevin, Ve daha çok saygı duyun, Ve daha çok zaman ayırın, bir şeylere hazırlayacağınız bir sofra ağır gelmesin sevdiklerinize zaman ayırın, büyük şehirleri, yorgunlukları bahane etmeyin,sevdiklerinizle bir arada olmaktan başka ne insanı mutlu edebilir ki...
Unutmayın sonramız yok...
Bu sofrada teyzem ve kuzenler ile bir aradaydık hoş sohbet eşliğinde bir günü daha anılarda bıraktık.
Menümüz de
- Köfteli valide sultan çorbası
- Fırında sebzeli köfte
- Mısırlı pirinç pilavı
- Kaşık salatası
- Karışık kızartma
- Köz patlıcan ve biberli dip sos
- Sigara böreği peynirli
- Susamlı cevizli bal
- Kavanozda tiramisu
Bu lezzet bir harika Papatya prenses tarifidir ve şiddetle tavsiye edilir :)
Susamlı Cevizli Bal
- 1 kase bal
- 2 yemek kaşığı susam
- 3 yemek kaşığı doğranmış ceviz
Susam ve cevizleri teflon bir tava içinde kavurun.Ilınınca bal ile karıştırıp afiyetle yiyin.
Mutlu haftalar.
