Hayirli pazarlar dostlar
arayan dostlarim eli bos dönmesin diye ve sevgili sedanin arzusunu yerine getirmek icin bu tarifi ekleyeyim istedim . Ben bir türlü alistirmadim kendimi bunu yapmaya dostlar,inain gündelik yaptiklarimin bir cogunu eklemiyorum ben .bunu bilen sevenler
sagolsun basit yemeklerede yer ver abla diyorlar ,bende diyorum onlari herkez biliyor,
olsun , bilenlerin bencesi yok ama diyorlar ...
ee onlar öyle diyorsa banada yaptikca eklemek kaliyor artik .
ve buna ailesinden uzakta ,ögrenci arkadaslari ile bir evde yasayan okuldan gelince,
anneciginin hazir yemegini bulamayan bir cok kardesimiz gibi olan gülbeseker
son konusmamizda ögrenci yemegi olmali cabuk olmali lezzetli olmali demisti
en cok gülbeseker sevinecek sanirim ;) degilmi gülbesekeeeeer ;)
malzeme
500 gr arzu ettiginiz tür yesil fasulye
3 orta boy kurusogan
3 dis sarimsak
1 avuc kuru domates
1 cay bardagi su
yarim cay bardagi siviyag
1 yemek kasigi tozseker
1,5 yemek kasigi sirke
tuz bir tutam kuru nane
tuz karabiber
4 yumurta (büyük )
4 yemek kasigi su
dilerseniz pul biber
fasulyeleri temizleyip bir teflon tavanin icersine kücük dogruyoruz
üzerine kurutulmus domatesi ekleyip ,sogani ve sarimsagi yemeklik dograyip
sekeri ,sirkeyi,suyu,siviyagi,tuz ,karabiber ilave edip
kapagini kapatarak orta ateste yaklasik 20 dakika pisiriyoruz .suyunu cekimis olmali süre degisebilir
arada karistirmayi unutmuyoruz
suyunu ceken fasulyeyi üzerine nane serpistirip bir kac dakika daha karistirarak kavuralim
yumurtalari bir kaba kirip üzerine dört yemek kasigi suyu ekleyelim catal yardimi ile karistiralim
birazda tuz buraya gerekli ;)
ocaktaki fasulyelerin üzerine gezdirelim ve ocagin altini kapatalim
bir kac kez karistiralim .fasulyeler kaplansin ,yumurta sicakligi ile pissin tavamizda
kizarmis yumurta kokusu olmamali fasulyemizde ;)
biz öglen yemeginde yiiiiiineeee makarna ile tükettik ..tatil bitti makarna sermonise devam :/
siz dilerseniz misafirlerinize kahvaltilarinizda ilik yasa soguk ikram edebilirsiniz
ama pul biberi olmali bolca üzerine afiyet olsun dualara talibim
muhabbetle
