es selamü aleyküm canlarim
hemen cok cabuk bir tarif birakip gidiyorum aslinda bir tarif bile sayilmaz 15 dakika da hazirlanabilecek bir lezzet .saat tuttum eminim 15 dakika
kizatmayi herkez sever ama biber kizartmasi ayri bir güzeldir aclik krizlerinde ekmek arasina koyup yemek ayri bir güzellikltir benim buzdolabimda mümkün mertebe bulunur.
bu cabuk lezzet neden yok blogumda diye düsünürken dün yapmistim dedim paylasayim
öyle heryere yag sicramayacak yag kokmacak mutfak. saglikli ve hafif carcabuk hazirlanacak
misafir sofrasinda kurtarici olacak
gelsin biber kizartmasi .
500 gr biraz fazla idi benim biberim
4 yemek kasigi siviyag
tuz 2 dis sarimsak
biberleri yikayip tavanin icersine dograyalim kus basi büyüklügünde
sarimsaklari soyup dograyalim icersine
siviyagi koyup üzerine tuzumuzu serpelim kapagini kapatalim
kapagi kapali halde harli ateste tam bes dakika pisirelim
bes dakika sonunda kapagini acip orta atese alalim
kavrulmaya birakalim 10 dakika
arada karistiralim
servis tabagina alalim sogusun üzerine arzu ederseniz domates kavurun dilerseniz benim gibi yogurt dökün
kollestrolu olanda yesin, diette olanda yesin, acikanda yesin
afiyet olsun canlarim dualariniza talibim ;)
