2 su bardagi pirinc
6 su bardagi su
1 corba kasigi kus üzümü
... 1 corba kasigi dolmalik fistik
1 corba kasigi patates nisastasi
1,5 su bardagi toz seker
yarim kahve kasigi safran
safrani eritmek icin 1 kahve fincani sicak su
1 corba kasigi gül suyu
yapilisi
safrani sicak suda eritin
bir tencereye 6-7 su bardagi su koyup kaynatin pirinci yikayip icine koyun .yumsayincaya kadar pisirin .
nisastayi bir su bardagi su ile ezerek pirinclere ilave edin
safrani gülsuyunu sekeri de koyup bir iki tasim kaynatin .
zerdeyi kaselere bosaltin kusüzümü fistikla süsleyin soguyunca servis yapin
afiyet olsun
bu tarif leman cilizogluna aiittir
