Böyle minik merhabalar demek galiba, uzun tarifler vermekten daha çok hoşuma gitti, çünkü eski performansım yok mutfakta!! basit pratik tariflerle geçiştirirken günleri sizlere basit bir yemeğin tarifini ballandıra ballandıra anlatmanın mantığı yok galiba!!!
Bu masa mesela dün akşamdan...
Nohut-pilav gecesi.
Salatalık turşusu ve köz kırmızı biber salatası eşlik etti yemeğimizin yanında.
Közlenmiş kırmızı biberleri (ben hazır kullandım)ince doğrayıp içine dereotu,maydanoz,taze soğan ve küçük bir salatalık doğrayıp mısır ekledim limon,zeytiyağ,ilave edip servis ettim.
Nohut, kurufasulye yemeğinin yanına yakışan en güzel lezzet turşu... Tabi ki buda hazır!!! Diyorum tembelleştim diye!
Aylinden denemeler facebookta twitterda ınstagramda!!!
