 |
| ÇAĞLA SALATASI |
Herkese merhabalar.
Sırada değişik,bir o kadar da leziz bir salata tarifim var.
Aslında ben bu tarifi geçen sene eski bloğumda paylaşmıştım,o zaman da oldukça ses getirmişti arkadaşlarım çok değişik bulmuş,beğenmişlerdi.
O günden bugüne hala kimse de bu salata tarifini görmedim,yani hala çağladan salata olacağını bilmeyenler var.Bende hazır hem fotoğrafını hemde tarifini güncellemişken sizler için tekrar yayınlamak istedim.
Eğer çağla seviyorsanız mutlaka deneyin derim,çok farklı bir lezzet,herkesin damağına uyar mı bilemiyorum ama biz çok seviyoruz,özellikle de ben bayılıyorum.
Yok ben çağlayı sadece meyve olarak yerim salatası olmaz derseniz,o zaman meyve olarak yemeye devam^:^
Bu arada tam tarifi değil ama sanırım çağladan salata yapma fikrini nilay'dan almıştım,sanırım diyorum çünkü; o zaman blog sahibi değildim o nedenle de kimden aldığımı not etme gereği duymazdım,ben tarifi kendime göre uyarladım ama fikir anası tatlı arkadaşım nilay'dır ^:^
Buradan ona kocaman sevgilerimi gönderiyorum.
MALZEMELER
250 gr çağla badem
1 diş sarımsak (iri)
6-7 adet bütün ceviz içi
dilediğiniz kadar yoğurt (ben 9-10 kaşık kadar kullandım)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle yıkayıp,çekirdeklerini çıkardığımız çağlaları ve cevizleri rondodan geçirip bir kaseye alalım.üzerine zeytin yağını,rendelenmiş sarımsağını,tuzunu ve yoğurdunu döküp,iyice harmanlayalım.
Tuzunu çok dikkatli atalım,çünkü çok az katmama rağmen yinede bana tuzlu geldi,en son tuzunu atın ,ve mutlaka kontrol edin.
Güzelce harmanladığımız salatamızı servis tabağına alıp çağlayla süsleyip soğuk olarak servis edelim.
.
AFİYET OLSUN...
