Gene pazartesi günler ne kadar çabuk geçiyor değil mi? ben artık yetişemez oldum hızına...Bu haftasonu çok birşey yapılmadı aslında cumartesi günü kar yağdı hava buz gibiydi resmen,dünde sabah kahvaltısında misafirliğe gidildi gerisi de bilindiği ev hali...Aslına bakarsanız küçük bir sıkıntım var bebeğim hala sallanmadan uyumuyor uyku gözünden akıyor ama yok illa beşiğinde sallanacak,ama artık kendi yatağında yatma vakti geldi nasıl alışacak bilmiyorum stresliyim anlayacağınız....bana vereceğiniz akıllara ihtiyacım var....
Bu çiçekler nasıl yapılıyor merak ediyordum ta ki smilena da görene dek kendisine tekrar teşekkür ediyorum ben bile yaptığıma göre anlatım süperdi.gerçi biraz benimkinde kusurlar var ama idare edin,ilk keçe çalışmam:) yaptım ama daha nerede kullanacağım meçhul ne dersiniz bunlarla ne yapmalı?
Birde güzel bir etkinliğe katıldım hediyeleşelim güzelleşelim sizde isterseniz tık tık
Pazar akşamları aslına bakarsanız yemek yapmayı pek sevmiyorum böyle daha kolay şeyler yensin gün bitsin istiyorum pizza ile geçiştirelim dedik,yaptım afiyetle yedik.
malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 adet kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ (ben teremyağ kullanıyorum)
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı ılık su
üst malzemesi için
- sosis
- sucuk
- kaşar peyniri
- közlenmiş kırmızı biber
- kuru soğan halka halka doğranmış
- mısır
- domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- tuz
yapılışı
- derin bir kap içine un alınıp ortası açılıp maya,tuz,şeker,yumurta süt,su,tereyağ koyulup ortadan başlanarak karıştıra karıştıra yoğurulmaya başlanıp ele yapışmayan bir hamur elde edilip üstü örtülerek dinlenmeye bırakılır.(15-20 dakika)
- salça,su,sarımsak,tuz ve kekik güzelce bir kap içinde karıştırılıp sos elde edilir.
- kalan diğer malzemeler doğranıp hazırlanır.
- hamur tezgah üzerinde merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılarak tepsiye yerleştirilir.
- hamurun üzerine sos güzelce yayılır.
- üzerine malzemelerin hepsi yarleştirilir.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
