 |
| RENKLİ SALATA (BAHAR GİBİ) |
Herkese merhabalar.
Dışarıda hava bu kadar kapalıyken bu salata ilaç gibi gelir dedim kendi kendime.Rengarenk bahar gibi bir salata.
Faydalı,leziz,göz zevkine hitap eden ve üstüne birde pratik olunca tadından yenmez yemekler vardır ya,işte bu salatada onlardan biri işte.
Et yemeyenlere de ayrıca tavsiye ederim,vitamin açığınızı kapatabileceğiniz alternatif bir yeşil mercimek yemeği olabilir.
 |
| RENKLİ SALATA (BAHAR GİBİ) |
MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet konserve mısır
1 adet kırmızı kapya biber
4 sap taze soğan
1 adet küçük havuç
5 adet iri kornişon turşu
zeytinyağı
limonun suyu
tuz
tane karabiber
pul biber
 |
| RENKLİ SALATA (BAHAR GİBİ) |
Öncelikle yeşil mercimekleri çok ezmeden haşlayalım,süzelim ve ılımaya bırakalım.Ilıyınca içine mısırı ve doğradığımız diğer malzemeleri de ekleyelim karıştıralım.
Zeytinyağı,tuz,limon suyu ve baharatları da ekleyip, iyice harmanlayıp 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.Bu işlem, sosunu daha iyi çeken salatanın lezzetine lezzet katacaktır.
Yeteri kadar bekleyip sosunu çeken salatamızı soğuk olarak servis edelim.
AFİYET OLSUN...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
