GÖNDEREN: KIZHATCE MUTFAKTA
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.
MALZEME:
5 adet yumurta
1 su.bar. şeker
1/2 su.bar sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un
İÇ MALZEME:
marmelat (ben ayva marmelatı kullandım)
rendelenmiş elma
1/2 su.bar toz şeker
ceviz ve üzüm (ben bu defa koymadım ama tarifte var :)
1 tat.kaş yeni bahar
YAPILIŞI:
Yumurta,şeker,yağ,kabartma tozu ve unu elinize yapışmayacak bir hamur elde edene dek yoğurun...Hamur 4 parçaya ayrılır ve sıvıyağla yağlanan masada yufkadan kalın açın...Bir kabın içine,ayva marmelatı,rendelenmiş elma,sıvıyağ,üzüm ve ceviz karıştırılır...İç malzeme hamurun içine serpip rulo şeklinde sarın,üzerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin..Hamurdan verev parçalar kesip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin....
