gelelim kıymalı şehriye çorbası nasıl yapılır? tencereye 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alınır. 1 yemek kaşığı dolusu kıyma eklenerek kavrulur. kıymaların rengi dönünce 4-5 yemek kaşığı domates soru veya 2 adet rendelenmiş domates eklenir. 1 tatlı kaşığı domates salçası da eklenerek 1-2 dakika kavrulur. tuzu ayarlanır. 1 çay bardağı arpa şehriye ilave edilerek karıştırılır. 1 avuç kadar doğranmış maydanoz ilave edilir. üzerine 1 lt kadar sıcak su eklenerek karıştırılır ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. çorbamız servise hazır. şimdiden afiyet olsun.
