İster sahur ister iftar sofralarınız için basit doyurucu bir tarifle sizlerleyim.
İftara domatesli şehriye çorbası, milföyde garnitürlü köfte, enginar salatası,çilekli pasta, yapmaya ne dersiniz?
Malzemeler
- yufka
- kaşar
- sıvıyağ ( tavayı yağlamak için)
Yapılışı
- Yufka tezgaha açılır. Eşit şekilde her yerine kaşar rendesi konur.
- Dört bir tarafından üst üste gelecek şekilde kapatılır.
- Sıvıyağ dökülmüş teflon tavada önlü arkalı pişirilir.
- Dilimlenerek servis edilir.
