GEREKLİ MALZEMELER - 500 Gram kıyma
- 1 Adet kuru soğan
- 2 Adet yufka
- 2 Adet yumurta
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
- İlk önce iç malzemesini hazırlayın.
- Bir kabın içerisine kıymayı , ince doğranmış kuru soğanı , yumurtayı , tuzu , karabiberi ekleyerek yoğurun .
- İnce doğranmış maydanozları ilave edin ve tekrar karıştırın.
- Yufkaları masanın üzerine açın .
- Üzerine sıvı yağı gezdirin.
- Ortadan iki ye bölün.
- İç malzemelerini ayırdığınız iki eşit yufkaya yerleştirerek rulo şeklinde sarın.
- Önceden 170 derece de ısıtılmış fırın da kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediniz.
- Afiyet olsun.
Abone olmak için Tıklayınız
