3 Adet patates
500 gram mezgit
1 sogan
2 yumurta
1 çay kasıgı yenibahar,tuz ve karabiber
Galeta unu
YEMEGİMİZİN YAPILIŞI
3 Adet patatesi haslayınız.500 gram mezgitin kılçıklarını ayıklayıp haşlayınız.Patateslerle birlikte haşlanmış balıkları çatallarla eziniz.1 tane soganı rendeleyin balıklı karışıma ilave edin 2 yumurta,1 çay kaşıgı yenibahar,tuz ve karabiber ekleyiniz.
Hepsini karıştırıp yogurun.
Hazırladıgınız köfte harcından parçalar koparıp elinizle oval şekil verin .Köfteleri galeta ununa bulayıp yagda kızartın
