Gerekli Malzemeler
1kg kuzu eti
Yarım kg Domates
400 grm patates
1 adet sogan
5 diş sarmısak
4 yemek kaşıgı zeytinyagı
tuz ve karabiber
Yemegimizin Hazırlanışı
Wti Büyük parçalar halinde dograyınız.Kabugu soyulmuş soganları halkalar şeklinde kesiniz ve patatesleri soyup küp küp dograyınız.
Zeytinyagını bir tavada ısıtınız.Dogranmış 2 diş sarmısak ekleyip ,pembeleşinceye kadar kavurun.Fırın kabının dibine soganları yerleştirin.Üzerine kuzu eti,patatesleri birer sıra halinde diziniz.
Üste domatesleri yayın.Üzerine kalan 3 diş sarımsagı koyup .tuzu ekleyin.Üzerini alüminyum folyoyla kapatın.Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin.Sonra servis yapabilirsiniz
Afiyetler Olsun Yorumlarınızı esirgemeyin
E-Posta Aboneliği
