2014 yılının ilk etkinliği tavsiye evinin daveti ile elif korkmazel ile salat yağ lezzetleri oldu.Keyifli bir zaman diliminde sevgili blogger arkadaşlarımla beraber elif hanımın bize yaptığı yemeklerin dışında arkadaşlarımın salat yağ ile yapıp getirdiği lezzetleri deneme fırsatı buldum hepside birbirinden lezzetlilerdi.
Uzun yıllardan sonra tekrar mutfaklarımıza dönen,salat yağ hakkında konuşup eski zamanlarda ki tarif defterlerini yad edip büyüklerimizin kulaklarını çınlattık.
Elif hanım bizim için Sebzeli Salat Pilavı, Salça Soslu Islama Köfte ve Tahinli Salat Kurabiyesi yaptı hepsi de birbirinden lezzetli idi.
Salat yağ marketler de ilk etapta ayçiçek ,kanola ve mısır yağı olarak raflarda ki yerini aldı ilerleyen günler de zeytinyağı da bu çeşitlere eklenecek.
Giderken yapıp götürdüğüm ve salatlı tarifler arasında yerini alan havuç yemeğim tarif için tavsiye evi facebook sayfasına bakabilirsiniz.
O nefis kurabiyeler gerçekten de muhteşemdi muhakkak denenmeli diyorum.
Köftenin son dokunuşları yapılıyor.
Hem göze hem mideye hitap eden sebzeli salat pilavı.
Elif korkmazel tavsiye evini ne güzel anlatmış : http://www.youtube.com/watch?v=BYZAVsQ9T_E&feature=c4-overview&list=UUhiD2cnOSjfwe1Ka6WYnNsw
