Hayirli cumalar dostlar
bu günki tarifimiz bayrama yakisir bir lezzet .Rabbim nasip ederse
bayrama memlekette olacagimdan imkanim el vermeyebilir simdiden paylasayim dedim .
tarif bana ait
malzeme 24 tane icin
200 gr cikolata
süzülmüs visne tanesi 24 tane
&
cikolatayi eritelim cok sicak olmasin isleme baslarken
sekerleme icin cok büyük olmayan bir buzluk kabi kullanacagiz
cikolatamizdan bir miktar diplerine koyalim sallayarak dagitip tabaka olmasini saglayalim
her yerinin kaplanmis olmasina dikkat edelim
ilk tabaka donunca bunu kalibi buzluga koyarak saglaya bilirsiniz
bir kac dakika yeterli olur bir kat daha silikon firca ile iclerine sürelim biraz daha kalinlasssin
ikinci tabakada donunca her bir hazneye süzülmüs visne tanesi koyalim
cikoltamaizdan biraz daha iclerine dolduralim
en son yüzeyini tamamen kaplamis olalim v
isnelerden disari cikan olursa bir kürdan yardimi ile icine batiralim
tekrar buzluga koyup donmasini saglayalim 5-10 dakika yeterli olur
daha sonra buzluk kalibini alip tezgaha ters cevirip bir kez vuralim
cikolata toplarimiz sekilde görüldügü üzere cikacaktir .
cikoltalarimiz servise hazirdir .
vaktiniz dahilinde farkli sekiller yapabilirsiniz dilerseniz icersine findik fistik badem ezmesi
dilerseniz beyaz ile de cikolata ilede yapabilirsiniz
hayalinize kalmis sonrasi
afiyet olsun dostlar tekrar hayirli cumalar
muhabbetle
