hayirli sabahlar hayirli bir hafta dileklerimle dostlar .
evet görüldügü üzere kac gün sürecegini bilmedigim mecburi bir ayrilik verilecek tariflere .
olmaz dedigimiz seyler nasil da olunca baka kaliyoruz caresizce .
hic farkina varmadigimiz sükrünü unuttugumuz bedenimiz basina birsey gelince neden düsünmeye geciyoruz .
bu organim bu elim bu ayagim bu gözüm olmasa ben nasil yasarim sorusunu neden daha önce düsünmüyoruz sükrünün eksikliginin farkina neden simdi variyoruz . yanmak cok aci birsey dostlar acisi tarifsiz
evet dün corba yaparken yandim dostlar :(
bu sabah doktora gittim ufukta bir tetenoz ignesi var ögleden sonra .oynak yerde olmasi rislik iyilesme gecikecek cok derin degil yanik, ama deri tamamen kalktigi icin su degmemeliymis :(
dua buyrun bana,.acisi gecsin baska birseycikler istemiyorum .
esimin dünden beri yapmadigi kompliman kalmadi :)) camlara kadar yazi yazdi ama ciiik aci hafiflemedi
dua buyrun gecer insAllah
günahlara kefaret olsun insAllah
ne yaparken yanmistim ?? corba
ben,tarifini vereyim ama sakin siz yanmayin .
aslinda corbanin sucu yok sakarligim tuttu iste.
bu corba icin yazabilecegim tek sey var dostlar yanmaya deger bir lezzet :)) tövbe tövbe
resim icin özür diliyorum, zira özenmeden cekilmis bir resim
iste tarifi
3 corba kasigi tereyag
2 corba kasigi un
1 su bardagi süzme yogurt
500 gr taze mantar
ayriyeten 1 su bardagi süzme yogurt
6 -7 bardak tavuk suyu .
tuz karabiber .
bulabilirseniz 1 yemek kasigi tas mantar kurusu ( steinpilz) yoksa olmasada olur
öncelikle mantarlari yikamamanizi öneririm cünki mantar tipki sünger gibi su ceker ve kararir.
ayriyeten 1 su bardagi süzme yogurt
6 -7 bardak tavuk suyu .
tuz karabiber .
bulabilirseniz 1 yemek kasigi tas mantar kurusu ( steinpilz) yoksa olmasada olur
öncelikle mantarlari yikamamanizi öneririm cünki mantar tipki sünger gibi su ceker ve kararir.
mantarlari islak bir bez yardimi ile güzelce silin, ince olarak dograyin .
tencerede tereyagini eritin icine unu koyup, bir miktar kavurun cok koyu olmasin rengi kavrulan unlu karisima, bir bardak süzme yogurdu koyup onunla bereber kavurmaya devam edin .
tencerede tereyagini eritin icine unu koyup, bir miktar kavurun cok koyu olmasin rengi kavrulan unlu karisima, bir bardak süzme yogurdu koyup onunla bereber kavurmaya devam edin .
tam tencerenin ortasinda toplaninca kavurdugunuz karisima tavuk suyunu ilave edin .
kaynadikdan sonra mantarlari ve tas mantari ilave edin. tuzunuda koyup 30 dakika pisirin .
kaynadikdan sonra mantarlari ve tas mantari ilave edin. tuzunuda koyup 30 dakika pisirin .
daha sonra bir bardak süzme yogurdu cirpma teli ile corbaya ilave edin iyice karistirinki pütürlü kalmasin bir bes dakika daha kaynatip karabiberini ekleyin ve servise hazir.
selam ve dua ile dostlar
