Bunaltıcı bir ramazan gününden hepinize selamlar.
Sıcağı nasıl anlatsam bilemedim ,hani istanbul'da yaşayanlar zaten benimle aynı kaderi yaşıyor ama,başka şehirlerde ve başka ülkelerde yaşayanlara nasıl anlatacaksın.Diyorlar ki buralar çok soğuk keşke bize de gelse o sıcaklar.Yok yok gelmesin size,sonra çok ararsınız o serin havaları,benden söylemesi:)
Bende o iç güdüyle serin bir limonata tarifi vereyim dedim.Yağız'ın doğum günü menüsündeydi,tarifi vermek bugüne kısmetmiş.Tarif biraz değişik ama sonuç harika,limonatanızı birde böyle deneyin derim.
Tarif sevgili Tümay'dan ,şekeri bana biraz fazla geldiğinden ölçülerle azıcık oynadım.Siz de damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Tümay'a bu güzel tarif için çok teşekkür ediyor,kocaman öpüyorum.
.
DOMATES ÇORBASI
PATATES PÜRESİ EŞLİĞİNDE SOYA SOSLU ET
YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
LİMONATA
HAVUÇLU ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
KURU MEYVELİ MUHALLEBİ
Sahurda ne yapsam diye düşünenlere,tam zamanıdır,nefis bir MELEMEN yapın derim.
Tüm iftar önerilerime BURADAN ,tüm sahur önerilerime de BURADAN ulaşabilirsiniz.
LİMONATA
MALZEMELER
6 adet limon
1 su bardağı tozşeker(damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
5 su bardağı kaynar su
HAZIRLANIŞI
Öncelikle suyumuzu ocağa alıp kaynatalım.Diğer tarafta limonların suyunu sıkıp bir sürahiye boşaltalım.Limonları kabukları ve içindeki posalarıyla doğrayıp sürahiye ekleyelim,yani limonun hiçbirşeyini ziyan etmeden kullanacağız.Üzerine şekeri ve kaynar suyuda döküp karıştırıp ağzını kapatalım ve ılımaya bırakalım.Üzerini kapatın dedim çünkü,limonatanın kokusunu alan arılar evi bastı,onlar içine girmek için,bende onları uzaklaştırmak için bayağı bir savaş verdik:)
Ilıyınca şekerini kontrol edin, eğer azsa biraz daha ilave edebilirsiniz ki az olacağını sanmıyorum, yine de siz bir kontrol edin derim.Hazır olan limonata oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım ve bir gece bekletelim,veya sabah yaptıysanız akşama kadar bekletebilirsiniz.
Sonra tülbentle süzüp soğuk soğuk tüketebilirsiniz.dilerseniz taze nane yapraklarıda ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
