Kekim fırından yeni çıktı.malum hafta başı tatlı yiyelim tatlı konuşalım istedim, hepimizin bol huzur,sevgi,barış ve mutluluk içinde geçireceği günler olsun...
Ne zamandır yapmak istiyordum bu keki yaptım, oh afiyetle fotoğraf işi bittikten sonra mideye indirdim:)
Keyifli bir haberim var sizlere sevgili filizin sayfasında güzel bir paylaşım görünce hemen katılmak istedim lütfen sizlerde katılın.Facebookta blooger anneleri olarak toplanalım.dediği gibi daha samimi olalım:)
Güzel bir etkinliğide son gününde yakaladım duydunuz mu bilmiyorum sevgili dilaranın düzenlediği kitaplaşma etkinliği en sevdiğim şey!ben kitap okumaya ortaokul birinci sınıfta başladım sebebi de şöyle olmuştu okul servisinde yılbaşı çekilişinde bana hediye kitap gelmişti ipek ongun yaş on yedi çok bozulmuştum hatırlıyorum kitap ta hediye mi edilirdi? başka birşey mi bulamamıştı benden büyük olan abla!!zorla hadi okuyayım bari diyerek başladığım ve çok sevdiğim bir alışkanlık oldu:)ah bilse ne kadar güzel anıyorum onu şimdi minnetle bana okuma alışkanlığı kazandırdığı için.bu sebepten etkinliği kaçırmamış olmama sevindim...
Kek tarifime gelecek olursak.
malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı vişne (dondurulmuş)
- 1 paket bitter çikolata (80. gr.)
- pudra şekeri (üzeri için)
yapılışı
- derin bir kap içinde yumurta,tozşeker,sıvıyağ,süt krema kıvamına gelene dek çırpılır.
- un,kabartma tozu,kakao,vanilin ve en son benmari usulu eritilen çikolata eklenip çırpılır.
- vişneler buzluktan çıkıp 10 dakika çözdürüldükten sonra kullanılır.
- yağlanmış kalıba hamurun yarısı dökülüp vişnelerin yarısı eklenip geri kalan hamur üzerine dökülür,en son kalan vişneler eklenir.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
- üzerine pudra şekeri serpilir.servis edilir.
