Açıklama "Çabuk Börek" önce kısa malzeme listesine göz atalım... sonra çabucak yapımına geçelim 6 adet kare milföy hamuru yarım kalıp beyaz peynir 15 - 20 dal maydanoz 1 adet yumurta üzeri için; 1 tatlı kaşığı susam şimdi çabuk böreğin yapımına geçebiliriz... malzeme listesi çok kısa... önce maydanozları ince kıyarak... içini hazırlayalım her zaman olduğu gibi yine sapları ile birlikte doğruyoruz ince kıydıktan sonra sapların önemi yok... nasıl olsa ağza gelmez bunu karıştırmak üzere çukur kaba aktarıyoruz yarım kalıp beyaz peynirimiz var... bunu da ilave ediyoruz bir de yumurta sarısını üzerinde kullanacağız... akını ekleyeceğiz dikkatli bir şekilde... artık malzemeyi karıştırabiliriz evet içi hazırladık... şimdi kısa bir süre bunu kenara bırakalım şimdi milföy hamurlarımızı... açarak çabuk böreğimizin yapımına devam edelim şimdi bunun kolay yanı... 6 adet milföy hamurunu üst üste koyacağız... ve kullanacağımız fırın kabı büyüklüğünde açacağız ortadan kesmeye gerek yok... bu şekilde az un yardımıyla... kare şeklini muhafaza ederek açıyoruz fırın kabı büyüklüğünde milföy hamurlarımızı açtık şimdi az önce hazırladığımız için... tümünü hamurun yüzeyine yayıyoruz her tarafına gelecek şekilde... o kadar pratik bir börek ki, yağ kullanmıyoruz... süt kullanmıyoruz, ama neticede... çok lezzetli bir börek elde ediyoruz bu şekilde yayıyoruz... farkındaysanız, kenarlara fazla iç sürmedik çünkü az sonra rulo yapacağız... toplanmasını istemiyoruz bu şekilde fazla sıkı olmayan... fazla da gevşek olmayan bir rulo yapıyoruz fazla unları alalım yağladığımız fırın kabına... aktarıyoruz az önce ayırdığımız yumurta sarısını... sürüyoruz şimdi 1 tatlı kaşığı susamımız var... bunu kullanmayabiliriz, çörekotu da kullanabiliriz... elimizde ne varsa serpiyoruz son işlem olarak... uygun aralıklarla hafif kesikler atıyoruz piştikten sonra çok güzel bir görüntü veriyor şimdi böreğimizi önceden ısıttığımız... 200 derece fırına veriyoruz... altın rengi alana kadar pişiriyoruz çabuk böreğimizi çok çabuk bir şekilde pişirdik... fırından çıktı... 10 dakika sonra, çiziklerinden dilimleyerek servis yapabiliriz bu bölümümüzde yine çok basit... ama gösterişli bir tarif paylaştık... gerçekten çok çabuk bir börek... yaparsanız beğeneceğinizden eminim... şimdiden Afiyet Olsun
Çabuk Börek Tarifi
Kasım 03, 2014
Açıklama "Çabuk Börek" önce kısa malzeme listesine göz atalım... sonra çabucak yapımına geçelim 6 adet kare milföy hamuru yarım kalıp beyaz peynir 15 - 20 dal maydanoz 1 adet yumurta üzeri için; 1 tatlı kaşığı susam şimdi çabuk böreğin yapımına geçebiliriz... malzeme listesi çok kısa... önce maydanozları ince kıyarak... içini hazırlayalım her zaman olduğu gibi yine sapları ile birlikte doğruyoruz ince kıydıktan sonra sapların önemi yok... nasıl olsa ağza gelmez bunu karıştırmak üzere çukur kaba aktarıyoruz yarım kalıp beyaz peynirimiz var... bunu da ilave ediyoruz bir de yumurta sarısını üzerinde kullanacağız... akını ekleyeceğiz dikkatli bir şekilde... artık malzemeyi karıştırabiliriz evet içi hazırladık... şimdi kısa bir süre bunu kenara bırakalım şimdi milföy hamurlarımızı... açarak çabuk böreğimizin yapımına devam edelim şimdi bunun kolay yanı... 6 adet milföy hamurunu üst üste koyacağız... ve kullanacağımız fırın kabı büyüklüğünde açacağız ortadan kesmeye gerek yok... bu şekilde az un yardımıyla... kare şeklini muhafaza ederek açıyoruz fırın kabı büyüklüğünde milföy hamurlarımızı açtık şimdi az önce hazırladığımız için... tümünü hamurun yüzeyine yayıyoruz her tarafına gelecek şekilde... o kadar pratik bir börek ki, yağ kullanmıyoruz... süt kullanmıyoruz, ama neticede... çok lezzetli bir börek elde ediyoruz bu şekilde yayıyoruz... farkındaysanız, kenarlara fazla iç sürmedik çünkü az sonra rulo yapacağız... toplanmasını istemiyoruz bu şekilde fazla sıkı olmayan... fazla da gevşek olmayan bir rulo yapıyoruz fazla unları alalım yağladığımız fırın kabına... aktarıyoruz az önce ayırdığımız yumurta sarısını... sürüyoruz şimdi 1 tatlı kaşığı susamımız var... bunu kullanmayabiliriz, çörekotu da kullanabiliriz... elimizde ne varsa serpiyoruz son işlem olarak... uygun aralıklarla hafif kesikler atıyoruz piştikten sonra çok güzel bir görüntü veriyor şimdi böreğimizi önceden ısıttığımız... 200 derece fırına veriyoruz... altın rengi alana kadar pişiriyoruz çabuk böreğimizi çok çabuk bir şekilde pişirdik... fırından çıktı... 10 dakika sonra, çiziklerinden dilimleyerek servis yapabiliriz bu bölümümüzde yine çok basit... ama gösterişli bir tarif paylaştık... gerçekten çok çabuk bir börek... yaparsanız beğeneceğinizden eminim... şimdiden Afiyet Olsun
