Kabaklı Pilav Tarifi

Kabaklı Pilav Tarifi

Abone olmak için Tıklayınız

Malzemeler: 

Pirinç - 1 fincan 

Kabak - 1/2 kg. 

Soğan - 1 Baş 

Sarımsak - 2 diş 

dereotu - 1 

demet tuz - 1 tutam 

limon - 1 adet 

su - 1 buçuk fincan 

zeytinyağı - 2 çorba kaşığı

Kabaklı pilav annemin spesyallerinden biridir. Özellikle bu pilavı daha önce yememiş bir tanıdığımıza ilk defa yapıyorsa mutlaka adını ve içinde ne olduğunu söylemeden "Sence şu an ne yiyorsun?" diye sorar. Gelen yanıtların çoğu genelde enginarlı pilav olur. Yemeğin sonuna kadar gerçek açıklanmaz. 

Yiyen merakla bir tabak daha alıyım bakayım anlayamadım bir türlü ne var içinde diyerek tabaklarca bu pilavdan yer :) Patlamasına yakın gerçek açıklanır...Bu bizim en sevdiğimiz misafir kandırmaca yemeğimizdir. 
Siz de deneyin göreceksiniz lezzeti aynı enginar. Gelenler haklı yanılmakta. Fakat onları merakta bırakmak da bir o kadar zevkli.

afiyetler olsun yorumlarınızı bekliyorum