es selamü aleyküm dostlar Elhamdülillah evime geldim,
kisa bir tatilin ardindan ,basladi yine tempomuz biraz yol yorgunlugum var ama ,
yinede sizlere tarifimi birakip öyle dinleneyim dedim
yegenimin ellerinden yedim bu lezzeti, benim icin yapti ..banada resimlemek düstü :)
cok sevilen, amerikan Cookie tarifini kendisince uyarlamis. kücük zuzumuz bile severek tüketiyor.yapimi kolay bereketli ayni zamanda lezzeti harika .
hemen tarifi geliyordostlar .Bu haliyle yegenime ait bir tarif
malzeme
100 gr tereyag yada margarin
250 gr sütlü yada bitter cikolata
1 su bardagi seker
1 yumurta
1 su bardagi damla cikolata
1 su bardagi dogranmis ceviz,yada findik ,
1 su bardagi un
1 pk vanilya sekeri
1 pk kabartma tozu
tüm malzemeyi tezgaha cikarip firinimizi 190 dereceye ayarlayip isinmaya birakalim
benmari usulu cikolatayi ve yagi eritelim eriyince biraz ilimasi icin bekletelim yaklasik 5-8 dakika
sekeri vanilyayi ve yumurtayi ekleyip
mikser ile iyice cirpalim seker cözülsün homojen bir kivam alsin
mikseri kapatalim ihtiyacimiz kalmadi bu asamadan sonra kendilerine .
üzerine unu, kabartma tozunu, cikolatayi ve findik yada cevizi ekleyip
elimiz ile iyice karistiralim .yogurma isilemi bitince yumurtan biraz kücük koparip
avcumuzda yuvarlayip
yagli kagit serilmis tepsiye koyup elimizle yassiltalim
cok yakin koymayin bir birlerine zira kocaman oluyorlar
isittigimiz firinda 10 en fazla 15 dakika pisirelim
soguyuncaya kadar tepside bekletin daha sonra alin
benim zuzumu izledigim gibi,sizde sevdikleriniz yerken onlari izleyin
tadi enfes bu duygunun
afiyet olsun dualara talibim dostlar
Muhabbetle
