MALZEMELER
1 kilo balkabağı - ince doğranmış
500 ml süt
500 ml su
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
HAZIRLANIŞI
- Bal kabağını, sütü, suyu, pirinci tencereye aktarın. Bal
kabakları yumuşayana kadar pişirin.
- Blenderde püre haline getirin.
- Şekeri, 1 çay bardağı suda inceltilmiş mısır nişastasını
ekleyin.
- Tekrar ocağın üzerine alın. Sürekli karıştırarak birkaç
taşım kaynatın.
- Servis kaselerine alıp buzdolabında birkaç saat bekletin.
- Dilerseniz üzerine çikolata parçaları, hindistancevizi,
toz fındık serpip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
