Ama çok çekmediği gibi sonraki gün de biraz kurudu sanki. O yüzden ben de sonraki denemelerimde su ile hazırladım şerbetimi ve bu haliyle eşimin de favorisi oldu. Annem de günü için tarifini istediğinde ben yaparım sana annemm diyerek bu güzel kurabiyeleri yaptım. Adı kurabiye ama pasta gibi yumuşacık ve çikolata kadar kakaolu. Daha ne olsun.
Malzemeler:
Yarim paket sanayagi
1 cay bardagi siviyagi
1 çay bardağı şeker
125 gr margarin
3 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
2 çay bardağı su
2 çay bardağı şeker
Yapılışı:
Önce şerbet yapıp soğutulacak. Kurabiye hamuru yoğurulup 175 derece sıcaklıkta pişirildikten sonra (pişirme süresi yarım saat sürdü ancak fırından fırına fark edebilir sanırım) sıcak kurabiyeler soğuk şerbete batırılacak. Çok bekletmeden 7-8 saniye tutulup en son Hindistan ceviziyle süslenecek
Abone olmak için Tıklayınız
