En sağlıklısından bir salata yemeye ne dersiniz? hem sebze hem de en faydalısından malum artık sağlıklı beslenme durumlarındayım,evin beyinin sebze ile arası yoktur ama o bile bu salatayı afiyetle yedi.
malzemeler
- 2 adet enginar
- roka
- salatalık turşusu
- dere otu
- maydanoz
- mısır
sos için
- zeytinyağ
- limon
- tuz
yapılışı
- Enginarlar limonlu su içinde haşlanır.
- Haşlandıktan sonra doğranan enginarlara doğranmış diğer malzemeler eklenir ve üzerine sosu ilave edilip karıştırılıp afiyetle yenir.
