Kışın eşsiz tadı: Ayva Tatlısı
Bugün tariflerimburda ekibi olarak sizlere sıkıcı kış günlerini tatlandıracak, ailenize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir lezzet hazırladık. Şimdiden herkese afiyet olsun!
GEREKLİ OLAN MALZEMELER
6 Adet orta boy ayva
4 su bardagı toz seker
6 su bardagı su
2 rulo kaymak
TATLIMIZIN YAPILIŞI
Ayvaları güzelce yıkayıp temizledikten sonra soyuyoruz, ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini cıkarıyoruz.Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker döküyoruz ve üzerini öretcek kadar su konulup 1 saat kadar kısık ateşte pişiriyoruz.Soguduktan sonra ayvaların üzerine kaymak ilave ediyoruz ve servis yapıyoruz
NOT:
Ayvaların kırmızı olması için 10 adet ayva çekirdegi de tencereye atılır ve mümkünse bakır tencere kullanılır.Ayva tatlısının kırmızı olmasını saglayan bakır tenceredir
