Es selamü aleyküm dostlar .
Susama takdim galiba ben :) aklimda iken bu aksama yaptigim salatanin tarifini yazayim hemen
serin,citir,vitamin dolu bir salata .kolay gelsin dua istiyorum cokca
hem esime( hastahanede kendisi )hem ümmeti muhammede s.a.v .
rabbim kimseyi saglikla sinamasin
&
esim canim tadi yok sensiz hic bir tadin
&
malzeme
300 gr salatalik
300 gr süzme yogurt
yarim cay bardagi susam
yarim kahve kasigi kimyon
arzu ederseniz yarim dis sarimsak
1 cay kasigi sirke
tuz
salataligi yikayip kabuklari ile birlikde ,rendenin iri tarafi ile rendeleyin
susamlari kokusu gelinceye kadar kavurun
kavurdugumuz susami ocakdan cekip ,sicakken icersine kimyonu ekleyelim
susamlar biraz soguyunca ayni kaba süzme yogurdu da ekleyelim
arzu ederseniz sarimsagi ezip ilave edelim. tuzunu ayarlayip sirke esliginde hepsini karistiralim
kaselere bölüstürüp servis yapalim
afiyet olsun dostlar dualara talibim
