es selamü aleyküm dostlar
özentisisiz tarifler diye bir bölüm acmaliyim galiba ,tembellik had safha da.
Allahtan kizim makarnaya asik
bu sabah kendimi zinde his ederken ,ögle üzeri tansiyonun firlamasi ile birlikte, yapilacaklar malesef rafa kalkti .kizimi zar zor alip geldikten sonra, birde spor yapmis ki bücür ,düsünün kurt gibi ac .
sagolsun anne makarnaaaa diye tutturdu..
erzak dolabindan baktim makarnayi cikarmis tencere ariyor .
dedim hadi sen dersini yap ben yaparim. biraz daha büyük olsa birakacagim mutfakda o derece yamulmusum .ama riske atamadim .izin sonrasi zaten kizimda yemek dengesinde oynamalar oldu sanki herseyi yemiyor gibi geliyor bana
.dedim kendi kendime birseyler kakalamaliyim ona .
ama halim yok .
makarna haslanirken öylesine aklima gelenlerle bir makarna cikti ortaya ..
sahsen bende beklemiyordum lezzetini .benim cadi dedi ki sakin bloga koyma
sayet böyle dedi ise mutlaka güzeldir :)
sizi kiskaniyor ona göre dostlar .
ben hemen tarife geciyorum acil anlarda hasta hallerinizde yada tek kisilik menülerde sanirim kurtarici olabilecek bir lezzet hadi buyrun
malzeme
1 pk boru makarna
yarim cay bardagindan biraz fazla hakiki zeytinyag
1 iri dis dogranmis sarimsak
4 adet orta boy domates
4 yemek kasigi labne peynir
bir fiske aci pul biber fazlada olabilir
bir fiske kekik
bir tutam kuru nane
tuz karabiber
yapilis
makarnayi haslamaya birakin yaklasik 12 dakikada pisecegi icin
hemen sosu yan tarafta yapalim
tencereye yagi koyup icersine pulbiberi ve sarimsagi ekleyelim sarimsagin kokusu gelince hemen rendeledigimiz domatesi ekleyelim ( sarimsaklar yanmamali ) tuz karabiber ekleyip kaynamaya birakalim bes dakika yeterli oluyor bazen sürmüyor bile
ocagi kapatip peyniri ekleyelim karistiralim naneyi serpistirip süzdügümüz makarnayi ilave edip karistiralim
hemen servise
sizde de böyle görüntüler olursa dokunmayin diyecegim
ama cildirarak izleyebilirsiniz
afiyet olsun dualara talibim dostlar
