Barselonanın en meşhur ve eski yiyecek pazarının tarihi 1200'lere kadar uzanıyor. Önceleri sadece et satışı yapılan bu pazar daha sonra mezbaha olarak kullanılıyor. Boqueria adı da ordan geliyor; katalanca "kasap dükkanı" demek. İlerleyen zamanda bir çok küçük dükkan açılıyor. 1835'de de resmen pazar yeri olarak kabul ediliyor ve inşasına başlanıyor. Son halini 1914'de alıyor ve fotoğrafta görülen, halen kullanılan metal tavan, 1914'te inşa edilen tavandır.
Pazar alanı 1600 metrekare ve resmi beyanlarına göre 27.000 çeşit ürün satılıyor burada. Pazar her gün (Pazar günleri hariç) saat 08:00 - 20:30 arasında açık.
Barselona'ya ilk gittiğim 1999 yılında çok fazla olmayan ama günümüzde pazarı istila etmiş olan özellikle egzotik meyveler başta olmak üzere çeşit çeşit meyveler ve meyve suları bana göre pazarın yerel havasını bozmakla birlikte pazara rengarenk bir hava veriyor. Pazarda özellikle öğle saatlerinde İspanyolların Tapas adını verdikleri meşhur mezeleri ile karnınızı doyurma imkanı veren yerler bulunuyor. Tapasların yanı sıra hemen yemek için hazırlanmış rengarenk meyve tabakları da turistlerden çok ilgi görüyor. Bence bu pazar Barselona’da yemek tutkunlarının ve fotoğraf çekenlerin uğramadan geçemeyeceği ilk yerdir.
