VİŞNE SUYU

Herkese güzel bir gün diliyorum.
  Bu sabah yağan yağmurla ve beni hafif ürpertecek kadar esen rüzgarla güne iyi başlamak isterdim ama biraz rahatsızım,bugün akşam olur mu bana bilmem?
Umarım hepimize çabucak akşam olsun.Gelelim bugün sizin için hazırladığım tarifime ve menümüze, tarif tam mevsiminde nefis bir içecek.Şimdi yapsanız buz gibi soğutabilir misiniz bilmiyorum ama, akşama yetişir sanırım,Hazırlar meyve sularından, tek bir farkı var o da sağlıklı,hatta tadı daha da güzel oluyor,denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
 Şimdiden hepinize bereketli iftarlar..

İFTAR MENÜSÜ-13.GÜN

YOĞURTLU SEMİZ OTU ÇORBASI
FIRIN POŞETİNDE LİMONLU TAVUK
PASTIRMALI ,PEYNİRLİ RİGATONİ MAKARNA
VİŞNE SUYU
ÇİLEKLİ PARFE

Sahurda ne yapayım derseniz,size tavsiyem  PEYNİRLİ,TUZLU KEK yapın,ekmek tadında nefis bir kek.

Tüm iftar önerilerime BURADAN ,tüm sahur önerilerime de BURADAN  ulaşabilirsiniz.  

                                                                        VİŞNE SUYU

MALZEMELER

3 su bardağı vişne
9-10 su bardağı su
1/2 adet limon
1/2 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI

   Öncelikle vişnelerimizi iyice yıkayıp tencereye alalım.üzerine suyunuda ilave edelim ve kaynamaya bırakalım,eğer köpüklenirse köpüğünü toplayalım.Kaynadıktan sonra şekerini ekleyip iyice karıştıralım,bir süre sonra limonunu da ekleyip,tekrar karıştırıp birkaç kaşık bardağa alıp soğutalım ve şekerine bakalım.Eğer size göre şekeri azsa biraz daha ekleyebilirsiniz yada fazla gelirse biraz su ilave edebilirsiniz.Bana göre şekeri iyiydi.sonra  vişneler rengini bırakana kadar biraz daha kaynatıp ocaktan alalım,bir tülbent yardımıyla süzüp, ılımaya bırakalım.
   Ilıyınca şişelere doldurup buzdolabına kaldıralım ve serin serin içelim...

AFİYET OLSUN...
                                                 Twitter :    Reyhan Ksc
                                                 instagram :  reyhanksc
                                                 facebook:   anne eli gibi