Önceden işte çalışmayı marifet sayardım ufak ufak evde oturan bayanları tembellermi acaba diye düşünürdüm itiraf ediyorum içten içe o zamanlardaki düşüncem bu idi ne zaman hamileliğim başladı evde oturmaya başladım o zaman hayatım değişmeye başladı şimdi düşünüyorum o zamanda bişey değilmiş ne zaman doğum yaptım bebeğimi aldım elime evde hayatın ne kadar zor olduğunu anladım ev temizliği,çamaşır,ütü,yemek tabi bebeğine ayrılan zaman gün nasıl geçiyor anlamıyor insan bu koşturmacanın içinde tabi kendine de zaman ayırman gerek...şu an bu yazıyı yazarken bile onu sallıyorum bir yandan emziği atıyor tekrar veriyorum demem o ki ev hanımlığı çok zor çok yorucuymuş en zor meslekmiş:)
bu sebepten önceki düşündüklerimden dolayı özür diliyor ve bütün ev hanımlarının önünde şapka çıkartıyorum:)
çok konuştum bu kurabiyeler dün yapıldı çok lezzetllilerdi muhakkak deneyin derim hadi geçelim yapılışa
mazlemeler
*2 yumurta birinin beyazı ayrılacak
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı mısır nişastası
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*aldığı kadar un
*1 çay bardağı tozşeker
yapılışı
*derin bir kap içine yumurta,pudra şekeri,sıvıyağ,nişasta,tarçın eklenip karışıtırılır
*karışıma kabartma tozu,vanilya ve yavaş yavaş un eklenir kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
*ayrı bir kaseye yumurta akı alınır diğer bir kaseye tozşeker eklenir
*hamurdan parçalar alınır önce yumurta akına sonra tozşekere bulanır yağlanmış tepsiye dizilir
*önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
