 |
| RENKLİ PATATES TOPLARI |
Herkese merhabalar.
Aslında hiç tarif yazacak halim yok ,çok hastayım ama yinede içim el vermiyor işte,bu güzel patates topları da kardeşime güle güle menüsünden,hem çok leziz hemde çok şık bir sunumu var ,mutlaka denemenizi tavsiye ederim,daha evvel bir benzerini kat kat renk renk salata adı altında pasta gibi yapmıştım onun sunumuda harikaydı buda çok güzel oldu.
MALZEMELER
12 adet haşlamalık patates
2 adet havuç
1/4 demet maydanoz
2-3 sap taze soğan
1/4 demet dereotu
1 tutam taze nane
küçük mor lahananın 1/4
zeytinyağı
limon
tuz
 |
| RENKLİ PATATES TOPLARI |
HAZIRLANIŞI
Öncelikle patatesleri haşlayıp soyalım ve iyice ezelim,üç parçaya bölelim.birine ince kıydığımız taze soğan,dereotu,taze nane ve maydanozu ilave edelim.
İkincisine rendelediğimiz havucu ve üçüncüsüne de ince kıydığımız mor lahanayı ekleyip ,hepsine tuz,limon ve yağını da damak zevkimize göre ekleyip güzelce yoğuralım.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.servis tabağına alıp dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
AFİYET OLSUN...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
