pazar sabahı daha önce tarifini vermediğim bir tek patates haşlaması ve guymak peynirinden yaptığım patates mıhlaması vardı....resmini bugün ekleyebiliyorum....akşamada eşim tavuk kanatlarını şiş yaptı...:))...tavsiye ederim...şişe dizilen kanatlar hem çevirilirken hemde servis yaparken kolay oluyor....yanında kremalı patates ve kereviz salatası.....maalesef resimleri yok......
bugün arkadaşlarım haftasonu yemek yokmuydu diye sordular...elbette vardı ama resimleyemediğim için ekleyemedim... :(
bugün ilk iş akşam yemeğini resimleyip eklemek oldu taze fasulye,piilav,cacık...
önce hafta sonunun kızartmadan değilde haşlama patatesten yapılan mıhlaması....
malzeme:
* 2 orta boy patates
* 1 orta boy soğan
* 1 biber (kırmızı yada yeşil)
* 3-4 dilim kaşar peyniri
* 3 yumurta
yapılışı:
* patatesler haşlanır, küp küp doğranır* ince ince doğranan soğan ve biber kavrulur,
* patatesler ve peynir ilave edilir
* bütün karısım 2-3 dk pişirilince yumurta kırılır
* karebiber ve istenilen baharatla çeşnilendirilir
AFİYET OLSUN
