Tavuk Köftesi tarifiMalzemeler:
- Yarım kilo tavuk göğüs
- 8 ezilip un edilmiş etimek veya 8 dilim ufalanmış ekmek
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 avuç maydonoz
- 1 avuç taze nane / 1 çay kaşığı kuru nane
- 8 ezilip un edilmiş etimek veya 8 dilim ufalanmış ekmek
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 avuç maydonoz
- 1 avuç taze nane / 1 çay kaşığı kuru nane
Tavuk göğüsleri (kalça eti veya but eti olursa daha da lezzetli olacağına eminim) mutfak robotuna alıp parçalayın. İçine diğer malzemeleri de ekleyerek, iyice yoğurun. Köfte haline getirip, teflon tavada çok az yağda pişirin.
Abone olmak için Tıklayınız
