GEREKLİ OLAN MALZEMELER
10 BARDAK ET SUYU
3-4 ADET SOGAN
2 YEMEK KAŞIGI TEREYAGI VEYAHUT MARGARİN
2 YEMEK KAŞIGI UN
TERBİYESİ İÇİN
2 YUMURTA SARISI 2 BARDAK SÜT
HAZIRLANIŞI
Soganları ayıklayıp ortadan ikiye keserek yarim halkalar seklinde dograyınız.Tereyagı ile beraber biraz kavurun.Un katıp 2-3 dk karıştırınız.Etsuyu koyup 30 dk yavaş yavaş kaynatınız.
Çırpılmış yumurtayı katarak bir iki taşım kaynatıp ateşten indirin.Üzerine rendelenmiş kaşar servis edin
AFİYET OLSUN
Sogan ın Faydalarını okumak için tıklayınız
