1 Çorba kaşıgı zeytinyagı
1orta boy kıyılmıs sogan
1 adet kıylmış havuç
4 diş dövülmüş sarmısak
1 dövülmüş kırmızı biber
8 fincan tavuk suyu,etsuyu veya sebze suyu
750 gram ezilmiş domates
2 fincan su
1 küçük lahana
yarım çay kaşıgı acı kırmızı biber
karabiber ve tuz
Hazırlanışı
Orta ateşte tencereyi ısıtınız.Yagı ve soganı ekleyin 5 dakika kadar pişiriniz.
Havuç ,sarımsak,kırmızı biberi ilave edip yumuşayana dek pişirin.
Tercih ettiginiz et veya tavuk suyunu,domatesi,suyu ve lahanayı ilave edin.
Agzı açık şekilde 20 dk kadar kaynatınız.tuz biber, isteginize göre diger baharatları ekleyiniz.
Çorbaların üstüne biraz küçük küçük kıyılmış maydanozu ekleyerek süsleyiniz
Afiyetler Olsun
